Spumante Brut Metodo Classico
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Uno Spumante Metodo Classico a base di sole uve Verdicchio. Rifermentato in bottiglia secondo i dettami del metodo Champenoise il vino rimane a riposare con i propri lieviti per 30 mesi, dopodiché si procede con la sboccatura per eliminare i sedimenti. Tutto il processo viene svolto rigorosamente a mano dando vita ad un prodotto estremamente artigianale. Una bottiglia di grande fascino, dal perlage sottile, con un gusto equilibrato e mai banale.
Millesimato 2015
Titolo alcolometrico volumico effettivo: 12%