L'inizio di una nuova annata

I primi grappoli di quest'anno sono già visibili!
In questa fase della stagione la pianta riparte dopo il riposo invernale creando nuovi germogli che portano i grappoli della nuova annata, quello che dobbiamo fare è proteggerli ed accompagnarli fino alla vendemmia.
Si procederà con la pratica della "scacchiatura" andando a togliere i germogli in eccesso e selezionando manualmente quelli da tenere e quelli da eliminare, per fare in modo che la pianta resti in equilibrio e non produca troppo.
Il lavoro in vigna non deve essere mai invasivo, è un processo fatto di cure e di gestione niente più, la natura provvederà al resto.